根据意大利共和国报近日报道，据统计，目前在意大利98%的人经常饮用矿泉水。矿泉水成为意大利人最欢迎的饮料。2006年意大利共生产矿泉水达122亿升，与2005年相比增加了3.4%，销售额达32亿欧元。Eurisko机构在对意大利人进行的调查中，32%的被调查人认为饮用矿泉水对身体有很多好处。还有一部分人认为，矿泉水给生活和工作带来很多的方便。
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