伊朗从历史上就是一个农业国家，其7千万人口中，从事农业人口占27%，农作物主要有小麦、大麦、玉米、水稻等，经济作物有棉花、甘蔗、水果、蔬菜及茶叶，油料作物主要有向日葵、大豆、油菜籽等。目前可耕地面积为3700万公顷，占其国土面积的10%。其中1700万公顷为水浇地，2000万公顷自然灌溉。伊朗稻米产区主要集中在里海沿岸地区，种植面积为51.5万公顷，年产量约为242万吨。
近两年，伊朗政府开始重视农业，2004年拨款约合17.6亿美元，重点用于农业基础设施建设（如修建了16座水坝、7个水利灌溉项目），在农业科研、自然环境保护、改善耕种环境等方面有了很大的改进。
2006年展览会统计数字：
主办单位：德国FAIRTRADE展览公司
参展商：29个国家的633个公司，比2005年展览会增加了43.8%。其中农业专业馆有来自9个国家的89个公司，法国和德国组成了国家展团，其他的来自巴西、保加利亚、加拿大、中国、法国、德国、伊朗、荷兰、土耳其和阿联酋等。
展览会面积：33000平方米，比2005年增加了50.5%。
观众：35000位专业贸易观众。
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